sexta-feira, 11 de dezembro de 2009

Ceia de Natal Saudável



O Natal está chegando e com ele as rabanadas, panetones, etc. Resistir a uma mesa farta e bonita não é fácil, então porque não preparar uma mesa bonita e farta de alimentos saudáveis. Com pequenas trocas você vai curtir uma ceia agradável e seus amigos com certeza vão aprovar.


Para que tudo dê certo, planeje seu cardápio com antecedência e não se esqueça de fazer uma lista de compras com tudo o que vai precisar, e assim evitar que vá colocando no carrinho coisas desnecessárias. Algumas dicas vão ajudar você a ter uma ceia mais saudável:


- Faça um cardápio com preparações leves e sem muita godura;

- Prefira carnes magras como peru e lombo;

- Substitua a maionese por iogurte desnatado no preparo de saladas;

- Faça uma salada com folhas variadas e alguns legumes. Os legumes e verduras são ricos em fibras e dão sensação de saciedade evitando o “ repeteco” de arroz, farofa e batata;

- Substitua o presunto, milho, queijo do arroz por brócolis e cenoura;

- Substitua a farinha de mandioca por farinha de aveia para fazer a farofa e é claro inclua legumes e peito de peru defumado ao invés de bacon e linguiça;

- Consuma oleaginosas com moderação;

- Substitua doces por frutas da estação, elas são ricas em fibras, ajudam na digestão e refrescam;

- Atenção ao álcool! Ele tem 7,0 Kcal por grama. Isto é, é mais calórico do que a proteína e o carboidrato (ambos com 4,0 Kcal por grama). Prefira sucos naturais e água de coco à bebidas alcoólicas e refrigerantes e beba água à vontade.


Mas se você não vai fazer a ceia em casa e for convidada para ceiar na casa de amigos ou familiares, procure saber o que será servido e se ofereça para levar um salada diferente ou outro prato saudável. Use o bom senso e na escolha do que vai comer aproveite para estar com as pessoas que ama.

Feliz Natal!

Alessandra Pinheiro
Nutricionista

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quinta-feira, 26 de novembro de 2009

Atitude: a lição do exemplo

por Gabriel Chalita

A atitude mais transformadora é a atitude gentil, que alimenta e realimenta a esperança pelo poder da palavra, e impulsionam para o sonho.

O conhecimento fica registrado na memória. O exemplo fica registrado no coração. Esta é a síntese da pedagogia perfeita: ensinar dando exemplos, ensinando pelo exemplo. Pela atitude o professor ensina posicionamento diante da vida, apóia desejos, estimula sonhos. E o mais poderoso instrumento da atitude é a palavra. É pela palavra que se constrói e se destrói. A palavra é a arma capaz de reduzir o outro a mero espectador da história ou transformá-lo em protagonista. A palavra incentiva ou diminui; alimenta os sonhos ou destrói esperanças; faz viver ou faz morrer.

Quando a palavra é dita, não há como impedir os seus efeitos. É como a sabedoria chinesa prega: "Há três coisas que nunca voltam atrás: a flecha lançada, a oportunidade perdida e a palavra pronunciada". A palavra entra na mente dos ouvintes e, se destrói sentimentos puros que o habitavam, daí vem o preconceito. De uma palavra mal empregada pelo pai ou pela mãe, pelo diretor ou professor, por algum amigo que tem alguma importância e por isso o que ele diz deve ser levado a sério. No reino da infância, as defesas são menores, e por isso o poder de destruição da palavra é muito maior. Isto porque a criança ainda não conseguiu desenvolver defesas. Às vezes essa força destruidora não vem de uma reprimenda ou de uma agressão verbal, mas da sutileza de um ensinamento inadequado. Uma piada preconceituosa, um comentário infeliz em que pais comparam seus filhos, um discurso incorreto frente a uma criança que sente que não tem determinado talento. É necessária muita delicadeza para não ferir os sonhos alheios. É necessário muito cuidado para não traumatizar um ser em formação.

De outro lado a palavra constrói. Pequenas reflexões, se possível recheadas de exemplos, ajudam muito mais do que longos e cansativos conselhos. Cecília Meirelles tem uma frase exemplar: "Liberdade é uma palavra que o sonho humano alimenta; não há ninguém que explique e ninguém que não entenda." A sutileza é poderosa. Palavras de amor se revestem de impressionante poder, quando são sinceras, quando são, de fato, palavras de amor. Impulsionam a derrubar o que oprime e a perseguir o que vier pela frente. Palavras de amor comovem, movem; palavras de amor transformam, formam; palavras de amor habilitam, habitam. E por que então economizar nessa arte de amar? Por que viver das sombras, se a luz é tão mais significativa? Por que sentir frio se há uma lareira por perto? Basta apenas um pequeno esforço de acendê-la. É por isso que se diz que a felicidade está muito mais próxima do que se possa imaginar. Infelizmente há pessoas que têm preguiça de ser felizes, e assim deixam de cultivar momentos simples, porém intensos.

Utilizar o poder da palavra para realizar o milagre da transformação. A educação decorre de um movimento interno, influenciado por ambientes externos. O aluno instigado externamente se movimenta internamente, e assim se transforma. É assim desde Sócrates, que comparava a educação à arte da parturição. A criança está pronta lá dentro, mas precisa de um impulso para que nasça. Sozinho fica muito mais difícil ou quase impossível. O professor precisa tomar consciência de que as idéias dos alunos estão ali, esperando alguém, cujo poder de conhecimento e cuja experiência sejam capazes de ajudá-los nessa transformação. E com gentileza fica muito mais fácil porque o ser humano torna-se dócil frente à gentileza. Suas resistências caem e seus medos desaparecem, porque do outro lado há alguém que decididamente só quer o bem.

A atitude mais transformadora é a atitude gentil, que alimenta e realimenta a esperança pelo poder da palavra, e impulsionam para o sonho. Cada mulher ou homem tocado pela gentileza seja um pouco melhor. E, sendo um pouco melhor, ajuda a construir um mundo melhor. Mesmo que esse mundo seja apenas a sua casa, a sua escola ou o círculo de pessoas que estão ao lado.

Na poesia, mais uma vez, a inspiração para a vida. Testemunha Adélia Prado: "Uma ocasião, meu pai pintou a casa toda de alaranjado brilhante. Por muito tempo moramos numa casa, como ele mesmo dizia, constantemente amanhecendo". A tranqüila confirmação poética é de Cora Coralina: "Feliz aquele que transfere o que sabe e aprende o que ensina."

Querer mudar o mundo sem mudar a esquina é coisa de gente que não entende da força do primeiro gesto.

Gabriel Chalita

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segunda-feira, 23 de novembro de 2009

Dúvidas sobre alimentação? Mande sua pergunta!

Perguntas:

1ª. Como deve ser o consumo de frutas?
2ª. Qual o melhor horário ?
3ª. Existe alguma restrição em misturar alguma fruta com outra ?
4ª. Qual a quantidade correta ?
5ª. Qual a menos calórica ?
6ª. Existe alguma fruta que engorda?

Respostas

1a - O consumo de frutas deve ser diário.

2a - O ideal é dividir as porções de frutas durante o dia em todas ou quase todas as refeições ao invés de ingerir todas no mesmo horário. (ex.: 01 porção no café da manhã, 01 no lanche da manhã, 01 após o almoço e jantar)

3a - Não existe problema em misturar as frutas

4a - As quantidades devem ser de 03 a 05 poções diárias

5a - As que tem menor valor calórico são as ricas em água como melancia, morango, kiwi, etc

6a - Existem frutas mais calóricas e outras menos calóricas, mas desde que se tenha uma alimentação equilibrada e consuma as frutas dentro do número de porções adequado nenhuma deve ser riscada do cardápio. Por exemplo, a manga e o abacate sempre tiveram fama de engordativos e costumavam ser cortados do cardápio, mas embora sejam frutas mais calóricas seus benefícios valem a pena. A 1a é rica em fibras, vitamina A, B e C, alguns sais minerais e ferro, também tem propriedades diuréticas. A 2a é rica em gorduras monoinsaturadas e polinsaturadas, que auxiliam na redução dos níveis de colesterol e alguns estudos já tem mostrado efeitos sobre a perda de peso. Então devemos usar o bom senso e em caso de dúvidas, procure um profissional Nutricionista para ensiná-la (o) a introduzir todas as frutas na sua alimentação díária.

Alessandra Pinheiro
Nutricionista do Angakatu Spa - Parador Maritacas Spa Resort

Aproveite! Redução de 25%. Só até o dia 30/11!


terça-feira, 10 de novembro de 2009

No Parador Maritacas SPA Resort sustentabilidade é o futuro


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O Parador Maritacas SPA Resort, em Barra do Piraí, na Região do Vale do Café, têm na preocupação ecológica um de seus grandes diferenciais. O resort que já possui aquecimento de água realizado por meio da energia solar, agora investe em uma reserva florestal para ajudar no combate ao aquecimento global.

O projeto começa com a plantação de 10.000 mudas de eucalipto, que é conhecido como excelente seqüestrador de gás carbônico, um dos principais agressores da camada de ozônio. O resort pretende para o período de 5 anos alcançar a meta de 50.000 mudas de eucalipto plantadas.


Parador Maritacas Spa Resort
Vale do Café - Barra do Piraí, RJ

Pesquisa revela hábitos de consumo do turista brasileiro

Pesquisa revela hábitos de consumo do turista brasileiro
Levantamento será estratégico para a formulação de ações e políticas de divulgação do turismo


Os brasileiros planejam as viagens com antecedência, mas efetivam a compra em cima da hora, pagam à vista e preferem montar seus roteiros sozinhos. Nos últimos dois anos, viajaram mais pelo Brasil e avaliaram positivamente o passeio. Os dados fazem parte da pesquisa Hábitos de Consumo do Turismo Brasileiro 2009 apresentada pelo ministro do Turismo, Luiz Barretto, nesta quarta-feira (04/11), em Brasília. O levantamento foi realizado pelo Instituto Vox Populi a pedido do Ministério do Turismo (MTur).

Segundo o estudo, o número de pessoas que fizeram pelo menos uma viagem pelo Brasil nos últimos dois anos aumentou 83% em relação ao estudo feito em 2007. Dos 2.514 entrevistados, 58,8% viajaram entre 2007 e 2009. Na última pesquisa, esse percentual correspondia a 32%.

“Isso mostra a força do turismo brasileiro. Houve um alargamento do mercado de consumo do país com a entrada de mais de 20 milhões de brasileiros na classe média e isso refletiu no aumento do número de viagens nos últimos dois anos”, ressaltou Barretto durante a coletiva.

A pesquisa foi realizada por telefone, entre os dias 17 de junho e 7 de julho deste ano, em 11 capitais do país: São Paulo (SP), Rio de Janeiro (RJ), Belo Horizonte (MG), Porto Alegre (RS), Curitiba (PR), Florianópolis (SC); Salvador (BA); Recife (PE); Fortaleza (CE); Brasília (DF) e Goiânia (GO). Foram ouvidos 2.514 brasileiros com mais de 18 anos de idade, das classes A, B, C e D.


Fonte: Assessoria de Comunicação do Ministério do Turismo

segunda-feira, 9 de novembro de 2009

Dicas para Viver Melhor!





- Faça 6 refeições diárias, pois assim será mais fácil controlar a compulsão alimentar provocada pela ansiedade.

- Varie a alimentação, é importante.

- Fique atento para os alimentos industrializados e ricos em aditivos, estes não são saudáveis e tendem a piorar a nossa saúde.

- Valorize o consumo de fibras através das frutas, vegetais, leguminosas e carboidratos integrais.

- Evite gorduras, frituras, açúcares, sal e o álcool.

- Consuma pouco açúcar ou substitua-o por adoçantes que não alteram a glicose sanguínea. São eles:steviosídeo, aspartame, sacarina, ciclamato, sucralose e acesulfame K. Importante também é fazer um rodízio periódico entre os adoçantes do mercado.

- Beba bastante água, seu consumo é vital.

- Faça exercícios físicos diariamente.

- Controle o estresse emocional e físico.

"As informações fornecidas não são individualizadas. Portanto, um nutricionista deve ser consultado antes de se iniciar uma dieta".

Você pode encaminhar dúvidas e/ou perguntas para a nossa nutricionista. Mande para midia@paradormaritacas.com.br

Alessandra Pinheiro
Nutricionista
Formada pela Universidade Santa Úrsula – Rio de Janeiro / RJ
Especialista em Nutrição Clínica pela UFRJ e Oncologia pelo INCAR

quarta-feira, 28 de outubro de 2009

quinta-feira, 22 de outubro de 2009

Parador Maritacas em parceria com Mastercard







No Parador Maritacas Spa Resort, cliente MasterCard tem benefícios especiais:



-Parcelamento em 3x sem juros com cartão de crédito MasterCard;


- Redução de 10% na diária para pagamento com os cartões de crédito/débito;


-Uma massagem de cortesia por quarto (quick massage)




Termos e Condições



Válido para pagamento com seu cartão de crédito MasterCard e débito MasterCard Maestro. Válido somente para o endereço mencionado. Oferta válida de 20 de Outubro a 20 de Dezembro de 2009. Os diferenciais ofertados são por quarto e não excludentes.




Como aproveitar?



Acesse o site http://www.paradormaritacas.com.br/ ou entre em contato com a Central de reservas - (24) 2465 0027/ 2465 2401 e mencione a promoção no ato da reserva.



Endereço: Estrada Presidente Pedreira, N° 8300, Belvedere da Taquara - Barra do Piraí – RJCentral de reservas - (24) 2465 0027/ 2465 2401

terça-feira, 6 de outubro de 2009

Parador Maritacas busca atingir público A e B com ação em restaurantes do Rio



Com o objetivo de estreitar relacionamento com o público A e B, o Parador Maritacas Spa e Resort, localizado em Barra do Piraí, na região do Vale do Café fluminense, cria uma nova ação.

Durante o mês de outubro, dois promotores do meio de hospedagem irão efetuar mini cadastros (nome, e-mail e telefone) dos clientes que forem jantar nas sextas-feiras ou nos sábados no restaurante Gatto Rosso, na Barra da Tijuca, ou almoçarem no sábado ou domingo no Quinta, localizado no Parque da Quinta da Boa Vista.

Uma hospedagem para até quatro pessoas será sorteada para os que efetuarem o registro.

quinta-feira, 1 de outubro de 2009

Venha para o nosso Spa e parcele em 6x no cheque!


O Angakatu Spa está imerso a natureza, em um ambiente aconchegante que transmite tranqüilidade e paz interior.Ideal para revitalizar suas energias, equilibrar e renovar.Na recepção temos uma loja com produtos exclusivos.


O Spa possui 07 salas de tratamento, sendo dois ofurôs à Beira do Rio, uma Sala Conjugada, onde você poderá fazer seu tratamento a dois, Sala de Cromoterapia, Sala de Névoa, onde você faz sua massagem envolta em uma névoa de água, experimentando uma sensação especial de relaxamento.Os jardins e todo o clima desse ambiente completam essa atmosfera de harmonia.


Acesse: http://www.angakatuspa.com.br/ Faça a sua reserva: reservas@paradormaritacas.com.br ou ligue (24) 2465-0027

terça-feira, 29 de setembro de 2009

REVEILLON PARADOR 2010


Faça a sua reserva até o mês de novembro e parcele sua entrada em 3x sem juros!


Programação:

* Ceia de Reveillon no restaurante do Parador Maritacas com cardápio especial, carnes tradicionais;

* Festa da virada no Ruínas do Vale Eventos, banda de música ao vivo tocando anos 60, 70, 80 e 90, queima de fogos, open bar, mesa de simpatia e muitas outras atrações;

* Almoço especial no dia 1º de janeiro.

Imperdível!
Faça a sua reserva nos telefones (24) 2465-0027 ou 2465-2401
reservas@paradormaritacas.com.br

Promoção de Natal: Parcele sua entrada em 3x sem juros!

Faça sua reserva nos telefones: (24) 2465-0027 ou 2465-2401

segunda-feira, 28 de setembro de 2009

Alimentação Saudável
O equilíbrio entre a vida moderna e a alimentação




Nunca se falou tanto sobre a importância da alimentação saudável ou ideal como hoje em dia. Os programas de TV, jornais, revistas e sites estão sempre falando sobre alimentação saudável. Mas, por que será que parece tão difícil, tão complicado? Talvez seja porque as pessoas ainda têm dificuldades de entender que o simples funciona mais do que o complicado. Na época dos nossos avós as pessoas tinham hábitos simples. As refeições principais eram compostas de arroz, feijão, legumes e verduras, carnes, frutas... Mas essas são lembranças de um tempo em que as mães tinham mais tempo para a família, cozinhavam e os filhos eram muito mais magros e saudáveis.


Hoje... Já se vê uma redução significativa no consumo de itens básicos como a dupla arroz + feijão. Em compensação com essa redução vem o aumento no consumo de alimentos como refrigerantes e biscoitos, alimentos prontos, congelados e fast foods, alimentos esses com menor valor nutricional, ricos em gorduras, sódio e calorias e pobres em nutrientes e fibras. A rotina da vida moderna é a principal causa deste declínio no consumo de arroz e feijão, mas a inserção da mulher no mercado de trabalho também ajudou a modificar o perfil dos lares.


Menos pessoas conseguem fazer as refeições em casa devido a correria do dia-a-dia e também - por questões de economia -, acabam recorrendo a lanches rápidos como salgado + refrigerante ou fast foods.Todas essas mudanças estão resultando no aumento não só de peso, mas do percentual de gordura corpórea e de doenças como a hipertensão, o diabetes, as dislipidemias, entre outras.A maior parte da população vive em função dos lançamentos da indústria alimentícia. Ávidos por produtos enlatados, congelados, pré-cozidos, alimentos prontos, se possíveis prontos para serem engolidos. A procura por suplementos alimentares, complexos vitamínicos e fórmulas milagrosas é cada vez maior, porque as pessoas acreditam que o cansaço e desânimo que sentem e a dificuldade em manter o peso saudável é fruto de algo sobrenatural e que somente uma pílula mágica pode reverter essa situação. Quando conseguirmos equilibrar a vida moderna com a alimentação equilibrada com certeza teremos uma melhor qualidade de vida. E como fazer isso? Voltando ao tempo dos nossos avós, onde o arroz com feijão ainda era o prato principal.


Mesmo com a correria do cotidiano, a oferta de restaurantes preocupados em oferecer uma alimentação equilibrada está aumentado a cada dia e, sendo assim, fica mais fácil escolher uma alimentação equilibrada com arroz, feijão, carnes magras, legumes e verduras e substituindo o refrigerante por suco de frutas. Se for impossível se alimentar corretamente na rua você pode levar um sanduíche com pão integral, queijo e salada de folhas de casa ou ao menos equilibrar as refeições que você faz em casa para tentar compensar. Com bom senso e equilíbrio fica fácil manter uma alimentação saudável, sem deixar de vez em quando de aproveitar as novidades que a modernidade nos oferece.

Alessandra Pinheiro
Nutricionista
Formada pela Universidade Santa Úrsula – Rio de Janeiro / RJ
Especialista em Nutrição Clínica pela UFRJ e Oncologia pelo INCAR

sexta-feira, 25 de setembro de 2009

Gastronomia é no Parador Maritacas!



O restaurante do Parador Maritacas é uma atração que pode ser desfrutada também por clientes não hóspedes. Rodeado de muito verde e localizado em uma região considerada o 4º melhor clima do mundo.


Temos um cardápio balanceado e delicioso. São diversas opções de saladas, pratos quentes, acompanhamentos e sobremesas, buffet e la carte, em um ambiente que vai agradar a todos os seus sentidos.

Faça a sua reserva para o retaurante do Parador! Suas refeições terão vista panorâmica para a natureza. Para você deliciar visão e paladar.

Central de Reservas: (24) 2465-0027 / 2465-2401

terça-feira, 22 de setembro de 2009

Programe sua estada no Parador e obtenha condições super facilitadas de pagamento!


Programe sua estada no Parador e obtenha condições super facilitadas de pagamento!
A reserva efetuada com 90 dias de antecedência poderá ser parcelada em 3x no cartão. Se programe e venha para o Parador Maritacas!

quinta-feira, 17 de setembro de 2009

Programa Dia da Noiva no Angakatu Spa. Um dia só para você!


O Angakatu Spa preparou os melhores programas para proporcionar a você momentos especiais e inesquecíveis. O Spa está imerso à natureza, em um ambiente aconchegante que transmite tranqüilidade e paz interior. Ideal para revitalizar suas energias, equilibrar e renovar.

Conheça os nossos programas!
Informações:

(24) 2465-0027 / 2465-2401
reservas@paradormaritacas.com.br

quarta-feira, 2 de setembro de 2009

7 de Setembro no Parador! Não há lugar melhor!


Cachaça & Cia no Parador Maritacas Spa Resort

















Durante o mês de Setembro, o Parador Maritacas Spa Resort realizará o evento Cachaça e Cia. Tradicionalmente aos sábados com curiosidade da bebida e sua história! Você poderá acompanhar todo o processo de preparo ao vivo! Venha conferir! Mais informações:

http://www.paradormaritacas.com.br/
Central de Reservas (24) 2465-0027