Perguntas:
1ª. Como deve ser o consumo de frutas?
2ª. Qual o melhor horário ?
3ª. Existe alguma restrição em misturar alguma fruta com outra ?
4ª. Qual a quantidade correta ?
5ª. Qual a menos calórica ?
6ª. Existe alguma fruta que engorda?
Respostas
1a - O consumo de frutas deve ser diário.
2a - O ideal é dividir as porções de frutas durante o dia em todas ou quase todas as refeições ao invés de ingerir todas no mesmo horário. (ex.: 01 porção no café da manhã, 01 no lanche da manhã, 01 após o almoço e jantar)
3a - Não existe problema em misturar as frutas
4a - As quantidades devem ser de 03 a 05 poções diárias
5a - As que tem menor valor calórico são as ricas em água como melancia, morango, kiwi, etc
6a - Existem frutas mais calóricas e outras menos calóricas, mas desde que se tenha uma alimentação equilibrada e consuma as frutas dentro do número de porções adequado nenhuma deve ser riscada do cardápio. Por exemplo, a manga e o abacate sempre tiveram fama de engordativos e costumavam ser cortados do cardápio, mas embora sejam frutas mais calóricas seus benefícios valem a pena. A 1a é rica em fibras, vitamina A, B e C, alguns sais minerais e ferro, também tem propriedades diuréticas. A 2a é rica em gorduras monoinsaturadas e polinsaturadas, que auxiliam na redução dos níveis de colesterol e alguns estudos já tem mostrado efeitos sobre a perda de peso. Então devemos usar o bom senso e em caso de dúvidas, procure um profissional Nutricionista para ensiná-la (o) a introduzir todas as frutas na sua alimentação díária.
Alessandra Pinheiro
Nutricionista do Angakatu Spa - Parador Maritacas Spa Resort
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